秋田蕗好吃吗:五常大米的营养价值高吗，吃起来口感是怎样的？
五常大米营养高吗？吃起来口感好吗？我来回答这一问题秋田蕗好吃吗。
年前我专程买了一袋，这几天除了吃饺子，就吃五常大米，感触多多秋田蕗好吃吗。
一是，筋道儿秋田蕗好吃吗。用格力电饭堡一蒸，确实很筋道儿，蒸出来的米饭，散，滑，吃起来有咬劲儿，尤其剩米饭，第二天好热，不粘在一起，还是散、滑，吃起来如第一次那样好吃，我认为这是最大特点。
二是，蒸完的米饭，一掀盖，能闻道浓烈的香味，吃起来也有淡淡的清香，这种香是诱人的香，就是第二次热时，这种清香也不减。我认为这也是五常大米的明显特征吧秋田蕗好吃吗！
三是，五常大米有上途特征主要还是稻花香2号品质好秋田蕗好吃吗。另外在有黑土地的滋养，又有日照时间长，昼夜温差大，造就与其它地方不一样的大米，是高品质大米，我喜欢吃。
总之，要保护住品牌，不能出现假冒品，叫消费者放心。
为什么我做的米饭总是黏糊糊，用电饭锅也这样？有什么办法吗？
我的回答是，第一首先要选好大米，如果大米没选好，不管你用什么方法来煮，煮出来的米饭都不怎么好吃，因为大米的品种各自不同，一般大米分为两类，就是长粒米和圆粒米，想要煮出最好吃的米饭，第一要选长粒米，因为大部分的长粒米比圆粒米好吃，所以选最好的长粒米，煮法是，首先把大米放在盆里放冷水泡过15一20分钟,然后用手轻轻搓动大米，不要用力搓，搓洗一次就够了，搓洗多了会造成大米的营养和香味的流失，把洗好的大米放入电饭锅放水不要放太多了，让水淹没食指的一节关节就可以了，把电饭煲插上电源，按下煮饭开关，等跳到保温时不要拔电源，不要打开锅盖，让保温状态再焖10分钟，这样煮出来的米饭最好吃了，而且又有香味，不粘锅，也不会黏糊糊的了。
甘肃中部地区的浆水面是怎么做出来的？哪里的浆水面最好吃？
陇中，也就是甘肃定西一带，最有地域特色的面食就数浆水面了。
定西，地处大西北腹地，一年四季，气候干燥，浆水面便成消暑、降火的上品之选，因其清淡、酸爽，在炎炎夏日，吃上一碗浆水面，可以清热、去火、消炎、降脂、降压，很提食欲。如果饮酒过量，浆水面也可以醒酒、利尿、安神。所以，在春夏，用葱、韭、蒜苗或野韭花炝一盆浆水，清香爽口，可以当饮料直接饮用，健康又省钱。
在定西，大多数地方特别是气候较为干旱的安定、通渭、陇西、临洮等县区，以及渭源县北部山区，都有做浆水面的传统，味道也相差无几。
在饥馑的年代，浆水面代表了贫穷。在经济落后、物质匮乏的岁月，浆水面就是人们的主食，三天两头甚至顿顿浆水面。浆水面，老百姓也叫“刮油饭”，自然也没多少营养，而且特别容易饿，要是干重体力活，那就更是中午吃了等不到天黑，晚饭吃了等不到天亮。
现在，生活条件改善了，但浆水面依然是定西老百姓的所爱，就像对土豆的情结一样，几天不吃就会馋。所以，很多家庭都会常备一个酸菜缸，专门用来腌制酸菜和发酵浆水。
定西的浆水有别于其他地方，最大特点是清淡，菜少水多，腌制时间短，酸味不是太浓，带有清香味，用来发酵浆水的蔬菜选择也很随意，萝卜丝、萝卜叶、大白菜、甘蓝菜、芹菜、芥菜……，还有根据时令选择苦苦菜、苜蓿芽等野菜，味道更佳。只要“接子”（含有丰富乳酸菌的旧浆水，主要用来培养乳酸菌群，使新加入的菜叶更快发酵）新鲜，无论选什么菜，腌制的酸菜都酸爽可口。
浆水面其实包含有很多种面食，有细白面做的，如浆水手擀面，面要反复摔打揉搓才有劲道，这也很费时费力，然后要擀得薄薄的，可以切成大宽、韭叶、二细、毛细，根据个人喜好而定，切完后提起一甩，长长的，不粘、不断就是上乘的手艺。现在，年轻妇女大多不会擀面，都是买的机器压制的成品面条，口感自然很差。其次，还有用杂粮（粗粮，如碗豆面、蚕豆面、扁豆面、荞面、莜麦面、谷面等）做的，雀舌面、懒疙瘩、撒饭、搅团、拌汤等等，都是粗食淡饭。
现在，人们生活节奏加快了，年轻一代很少自已腌制浆水酸菜。为顺应生活需要，浆水也实现了商品化，昔日貌不起眼的定西浆水，不但走进小区菜铺的货架，也搭乘上了互联网的快车，在各大网销平台均有销售。在外的游子，可以很方便地尝到来自家乡的味道。
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