温氏死猪肉:近期猪场得非瘟猪会100%死亡吗？为什么？

编辑：sqxzgg 时间：2021-11-05 来源：人人爱宠物网

不会全场死亡温氏死猪肉！

从上一年8月份至今，经历过大小很多猪场的发瘟情况，大部分通过采取措施都有保留部分猪群，大概情况：有的母猪群感染，保育和育肥保留下来；有的一栋闹病，其它栋舍相对安全；有的育肥猪发病，其它猪群相对安全；有的猪场就是看到发病，紧急全群处理温氏死猪肉！情况不一样！

会不会全场清圈，主要是看养殖者心里的打算温氏死猪肉！会不会死完，主要是看养殖者采取相应的生物安全措施和猪体质健康程度！阻断传播途径，合理的中药组方大剂量饮水给药，实证过程是有效果的！

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什么是死猪肉，什么是活猪肉

活猪肉温氏死猪肉：正常屠宰的猪肉。

死猪肉：生病死了的猪肉。

活猪肉和死猪肉：首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33％左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。

鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。

死猪肉胴体皮肤淤血呈紫红色，脂肪灰红，血管有黑色凝块，因死亡时间长短不同臭味也不同。

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