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寄居蟹,就是多数寄居在螺壳内的,外形介于虾和蟹之间的,十足目歪尾次目寄居蟹总科和陆寄居蟹总科的概称。属于节肢动物。又名白住房寄居蟹图片、寄居虾、干住屋。
寄居蟹分布:世界性分布,多生活在沙滩寄居蟹图片、沙底、海边岩石缝中、椰子壳之中、泥底水中,偶尔也在陆上或树中。我国多产于黄海、以及南方的海滩。
寄居蟹常常居住于已经死亡的软体动物壳中寄居蟹图片,因此得名。世界上的寄居蟹有500多种,多数生活在水中,少数生活在陆地。
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大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第953个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
本期导读:在网上购买的99元买了50只螃蟹,请问当地人是怎处理这种螃蟹的?按照你提供的图片来看,你购买的这种螃蟹,就是我们这边的毛蟹无疑了,但这种毛蟹又和其它的螃蟹有着不同之处的,因为这种毛蟹无论是在清洗上面,还是烹饪方法上面,还是最后的吃法方面,
多和正宗的大闸蟹完全不同的,首先就拿清洗上面来说吧,由于它的体积太过于小了,所以我们在清洗毛蟹的时候,就不好用毛刷将整个毛蟹,多给完完全全清洗一遍了,于是我们在清洗这种毛蟹的时候
多是将这种毛蟹,先放到水里泡上一个晚上,好让它吐干净肚子里的泥沙,然后等到第二天的时候,就将这些毛蟹放到水龙头下面不断的进行冲洗,直到将所有的毛蟹多清洗的干干净净为止,
然后等这些毛蟹清洗好了,就可以根据自己的口味来烹饪这些毛蟹了,而且在烹饪毛蟹的时候,也是有很多种烹饪方法可以选择的,而其中最常见的烹饪方法,就是将这些毛蟹做成香辣蟹
盐焗蟹,啤酒蟹,清蒸蟹了,但我个人最喜欢的烹饪方法就是香辣蟹了,因为这种毛蟹做成的香辣蟹,那真是美味无比,一口一个的,是的你没有看错,就是一口一个的,因为我们这边在吃毛蟹的时候,
多是连着外壳一起吃下去的,而且这种连着外壳一起吃下去的吃法,我个感觉也是最好吃的吃法,也是最有营养的吃法了,毕竟这种毛蟹多是小小的,要是还像吃其它螃蟹一样吃法的话
那么首先就是没有多少吃头的,也是要浪费很多的,所以我们在这边吃毛蟹的时候,多是一口一个干脆无比的,但这种吃法只适合比较小的毛蟹,要是那种大于大拇指以上的毛蟹,那么在吃起来的时候,
就不能一口一个了,而是要根据毛蟹的具体大小,来看看怎么吃合适了,但在烹饪这些毛蟹的时候,一定要注意不能有死蟹混到里面,因为不管是什么螃蟹,只要是死掉了,那么也就不能再吃了
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