慢性肝炎的表现:慢性肝炎的症状有哪些 乙肝患者各个阶段都会有什么症状？

中国是乙肝患者大国，我国的乙肝病毒感染率约65%左右；乙肝表面抗原携带率约占总人口的9%，以此计算，全国约有1.2亿人携带乙肝病毒，其中乙肝患者大约有3100万慢性肝炎的表现。患有乙肝后，不一定有明显的症状的，乙型肝炎感染人体后是可以分为静止期和活动期的，静止期的话，由于体内病毒不复制，处于休眠的状态，此时可以无需治疗的，也没有症状的；由于机体免疫力低下的时候，此时病毒死灰复燃，大量复制，是可以引起恶心，呕吐，食欲下降，发烧，以及皮肤黏膜黄染，尿黄等不同的症状的。

慢性肝病可以少量吃些皮蛋吗？

慢性肝病中的失代偿性肝硬化或者更严重的患者，不能吃皮蛋，因为有诱发肝性脑病的风险;其他肝功能正常的患者，偶尔吃点皮蛋，调配一下饮食，使营养结构多样化，也未尝不可慢性肝炎的表现。

皮蛋是具有中国特色的风味小吃，其在民间的口碑，和人们对臭豆腐、溜肥肠的看法一样，表现得两极分化慢性肝炎的表现：喜欢的奉为美味佳肴，不喜欢的一听就掩鼻皱眉。

不喜欢皮蛋的人慢性肝炎的表现，大多因为其气味：皮蛋在制作过程中，碱性物质通过蛋壳进入引发蛋内氨基酸的各种反应，可产生的氨气的味道。

这对失代偿期肝硬化患者中有肝性脑病者慢性肝炎的表现，是有害的，他们的血中血氨本来也可能是高的。慢性肝病中，有肝炎活动的人，同样不能吃皮蛋，因为他们也有血氨高的问题。

皮蛋不是熟食，喜欢的人认为生吃味道更鲜美，这又带来了新的问题。皮蛋在长期的制作过程中，并没有严格的消毒、杀菌程序，容易携带细菌等各种致病微生物，其中以沙门菌为最多，这是引起伤寒、胃肠炎、腹泻的主要致病菌。

一些慢性肝病患者本来就肠胃不好，再加上细菌感染，可能雪上加霜。对于有腹水的患者来说，被细菌污染的皮蛋，可能导致肠道感染，细菌可以移行进入腹水，导致自发性腹膜炎，是疾病进一步恶化。

担心皮蛋有害健康的最重要一点，恐怕是铅中毒。皮蛋使用的制作原料中，主要有黄丹粉，含有氧化铅，还有石灰和其它碱性物质。制作过程中，鸭蛋中的蛋白会分解成氨基酸，氨基酸的化学结构有一个碱性的氨基和一个酸性的羧基。

氨基酸与透过蛋壳的石灰、碳酸钾、碳酸钠等碱性物质发生化合反应后，生成氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白，会以一定的几何形状结晶出来，那些漂亮的松花，正是这些氨基酸盐的结晶体。

既有铅，又有碱性物质，还有氨、硫化氢、细菌等等，总之，皮蛋味道可能适合人的味觉，但对于慢性肝病患者来说，如果处在肝炎发作期，最好不吃，平常情况下，偶尔尝尝是可以的。

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肝炎病情一旦恶化，身体会出现哪些预兆？

肝炎是肝脏炎症的统称，其实包含很多种，包括病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎、自身免疫性肝炎、脂肪性肝炎等等。其中病毒性肝炎最为多见。乙肝病毒对中国人的健康危害极大，我国有几乎10%人属于乙肝病毒携带者。慢性乙肝，肝硬化，肝癌号称肝病三部曲。我国绝大多数肝癌病人都是由慢性乙肝发展而来的。

无论是哪种原因引起的肝炎，所表现出来的症状都比较雷同。当肝炎病情恶化时，身体会发出一些“求救信号”，期望引起主人的注意。

1.高度乏力 肝炎一旦恶化，人会感觉疲乏无力，浑身软绵绵，易疲倦、体力明显减退，甚至生活都难以自理。这是因为人体能量的合成几乎都是与肝脏有关系的，肝细胞受损后，能量ATP合成减少，会出现高度乏力。

2.高度食欲不振 肝炎恶化后消化吸收功能明显下降，没有饥饿感，会出现恶心、呕吐、食欲不振、厌油腻、腹胀等症状。这是因为肝脏细胞受到一定程度的损害，胆汁分泌减少，对于脂肪和蛋白质的消化能力降低，引起食欲不振。

3.低热 肝炎恶化会出现一定程度的发热，一般为低热，38℃左右，发热主要是由于病毒感染后导致肝细胞的坏死，局部炎症反应，由于炎症反应存在，机体会释放一些炎性介质引起发热。

4.皮肤变黄 肝炎一旦恶化，可能会出现皮肤发黄，即通常说的黄疸。这是因为肝细胞具有摄取、结合、排泄胆红素的功能。肝炎恶化之后，大量的细胞功能减退，受损坏死，使得部分直接、间接胆红素返流入血。除了皮肤发黄，还会出现尿色黄，呈浓茶样。

5.右上腹部隐痛 肝炎一旦恶化，肝细胞受损坏死，肝实质的炎症就会加剧，刺激肝内膈神经分支而引起疼痛，肝脏的肿大引起肝包膜的扩张牵拉，刺激肝包膜上的感觉神经时，就会引起右上腹隐痛。有的表现为右上腹部胀痛。

7.出血现象 如果肝炎恶化，会出现牙龈出血、鼻出血，皮肤瘀点瘀斑等出血症状，这是因为肝脏是合成凝血因子的场所，一旦肝细胞受损，凝血因子合成障碍，会使身体有自发性出血倾向。

所以，有肝炎病史或者乙肝病毒携带者如果出现上述症状，要及时去医院检查，抽血查肝功能、凝血功能、乙肝病毒DNA定量，做上腹部B超，还要排查一下甲肝、丙肝、戊肝抗体及抗肝抗体全套，明确是否肝炎恶化，及时的抗病毒及保肝治疗。