我来介绍三种宝宝比较爱吃的蛋黄的做法蛋黄粉压片。
首先我们来看下蛋黄和蛋白应该怎么添加蛋黄粉压片。鸡蛋分为蛋黄和蛋白,比起蛋黄,蛋白更容易产生过敏反应,所以宝宝的辅食先从蛋黄一点一点地推进。
鸡蛋建议从辅食中期开始添加,从5个月开始添加辅食的话,7 ~ 8个月就能给宝宝吃蛋黄了蛋黄粉压片。所以题主6个月就给宝宝吃有点早了。
蛋白在宝宝习惯了蛋黄的1~2个月后,在辅食后期(9个月)开始吃蛋黄粉压片。
鸡蛋里含有丰富的蛋白质蛋黄粉压片,能够提高宝宝的免疫力。鹌鹑蛋和鸡蛋一样都是营养丰富辅食食材,鹌鹑蛋黄身3个相当于一个鸡蛋黄。
辅食蛋黄的做法:第一道:菠菜蒸蛋黄(辅食中期)食材:蛋黄半个,菠菜叶子数片,切碎(或搭配肉沫或胡萝卜也OK)。
做法:把食材放入耐热碗,加入汤汁(如瘦肉汤),搅拌均匀,注意不要打起泡沫。接下来用蒸锅蒸八分钟左右。
或用平底锅做,在平底锅里放入约1厘米深的水,开火,当有蒸气飘起来,把装有食材的器皿放下去,盖上盖子。
用小火,开火用8分钟左右,关火,再蒸3分钟就可以了。
第二道,番茄蛋黄粥(辅食中期)食材:迷你番茄3个,蛋黄四分之一
做法:把番茄洗好,用榨汁机榨成糊状,然后跟蛋黄一起搅拌均匀,最后倒进滚烫的烂粥里,翻煮两分钟,上锅,就可以吃了。
第三道,土豆蛋黄泥
食材:土豆20~30g,蛋黄一个,菠菜叶子两片,蔬菜汤(或水),两三小勺。
做法:菠菜切碎,土豆煮熟(要煮得很软),然后把所有的食材放入婴儿茶碗中轻轻搅拌,用微波炉加热40秒左右,但要确认蛋黄是否熟透。
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