最大的淡水鱼,当推鲟鱼最大的淡水鱼。它提醒庞大,一般体长都在2-3米以上,体重200—400千克;最大的体长可长达7.5米,体重1000多千克。从进化的角度来看,鲟鱼是世界上古老的鱼类。它的骨骼大都是软骨质,并有残余的脊索,但它的磷尾却是坚硬的骨板,固有软骨硬磷之称。鲟鱼的头略成三角形,吻部长且尖小。口位下,比较大,有两对触须。体表有五行菱形的骨版,每个骨版有一个锐利的棘,其它部位裸露,皮肤粗糙。尾巴斜形,上叶长而尖,下叶粗短。背部黑褐色,腹部银白色。体型与其它淡水鱼有着显著的区别,但与海产的鲨鱼却有许多相似之处。
世界上最大的淡水鱼是鲟鱼最大的淡水鱼,它体型庞
大最大的淡水鱼,一般体长都在2—3米以上,体重200— 400千克;最大的体长可长达7. 5米,体重达 1
000多千克最大的淡水鱼。
从进化的角度来看最大的淡水鱼,鲟鱼是世界上古老
的鱼类。它的骨骼大都是软骨质,并有残余 的脊索,但它的磷尾却是坚硬的骨板,固有软 骨硬磷之称。鲟鱼的头略成三角形,吻部长 且尖小。口位下,比较大,有两对触须。体表有五行菱形的骨版,每个骨版有一个锐利的
棘,其他部位裸露,皮肤粗糙。尾巴斜形,上 叶长而尖,下叶粗短。背部黑褐色,腹部银白 色。鲟鱼的体型与其他淡水鱼有着显著的区 别,但与海产的鲨鱼却有许多相似之处。
鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命
长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的 历史,称为“水中活化石”。
世界上体型最大的淡水鱼是鍀鱼,鳄鱼是一 种看上去非常像海生鱼的大鱼种,它体型庞大, 所以人们把它看做是世界上体型最大的淡水鱼。鳄鱼密集分布的地区主要有两个:一个就是 处于东欧地区的里海和黑海,一个是亚洲东部和 北美洲西部地区。它是世界上最古老的鱼种之一, 体型特别大,一般来讲都有2 ~ 3米长,最长的有71 20世纪90年代在俄罗斯伏尔加河捕获的鲟鱼鲟鱼卵能制成鱼子酱,随着当地大坝的修建,以及不断增长的 非法捕鱼,鲟鱼的数量急剧下降。7 ~ 8米,平均体重是200 ~ 40(汗克,当然体重在 1000千克以上的鲟鱼也不在少数,体型这么大的 海生鱼是很常见的,但是淡水鱼就很少见了。
鲟鱼在古代的名称是?鱼。鲟鱼的整体长度范围在0。5米-7米之间,是世界上现存鱼类中最大、最古老的一种鱼,有“水中活化石”的称呼。从生物学的角度来看鲟鱼,鲟鱼属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲?、鲟形目、鲟科、鲟亚科、鲟属。鲟鱼主要分布在北半球,尤其是在在中国,中国有8种类型的鲟鱼包括裸腹鲟、库页岛鲟、中华鲟、达氏鲟、西伯利亚鲟(贝氏鲟)等种类,我国的中华鲟最大的个体可以达到600kg。
鲟鱼的食物一般是底栖无脊椎动物和小型鱼类,鲟鱼的生活环境水质有必要高的要求,生活环境必须是溶氧含量较高的流水,不仅如此,水域的温度必须比较低,底部要有砾石。
鲟鱼有较高的经济价值,因为它的皮可以用来制作高档皮革制品,具有较强的抗撕裂性、耐磨性和柔韧性。
鲟鱼还具有比较高的观赏性价值,因为它的外形有五行骨板,外形呈现出黑灰色,但是腹部确实白色,尾巴是歪的,给人一种幽深、古朴的感觉,在东南亚、港澳台等地区,鲟鱼都是上等的观赏鱼。不仅如此,作为活化石,鲟鱼还具有很高的研究价值,因为它起源于亿万年前,对地壳变迁的研究贡献了很大的价值。
此外,鲟鱼还被列为是高级滋补品,可以作为鱼籽酱食用,是国宴珍品。鲟鱼的血肉还有补血益气的功效,肌肉中含有十多种人体必需的氨基酸和脑黄金EPA,有利于软化心脑血管,还可以促进大脑发育,鲟鱼的筋骨还具有抗癌的功效。鲟鱼还可以作为菜肴食用,具有很高的营养价值,并且做法也多种多样,比如说生鲟鱼片,可以沾取酱料、芥末一起吃,还有七彩鲟鱼、清蒸鲟鱼卷、椒灼鲟鱼、香菇鱼茸、糖醋鲟鱼等经典美味的做法。
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据国家地理网站报道,近日国家地理杂志的记者深入到湄公河流域,对目前世界上最濒危的也是块头最大的淡水鱼——湄公河巨魾(Bagarius catfish)进行了深入的调查和研究,最新的资料表明这种即将灭绝的巨魾面临的最大威胁竟然是人类水库。
湄公河巨魾是体重最大淡水鱼的世界记录保持者,一个捕鱼小组曾在泰国湄公河流域抓住了一条重达646磅(293公斤)、体长9英尺(2.7米)的湄公河巨魾。世界自然保护联盟(World Conservation Union)将这种鱼的濒危等级列为极危,也就是说,它们离灭绝只有一步之遥。
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