我是365平凡之路,很高兴诚邀回答本问题散养土鸡。
我是生在农村,长在农村,土生土长的农村人,就是现在家里还是会养10几只土鸡,为什么不多养几只呢,其实,家养土鸡没想到拿去卖的,只是平常有几个鸡蛋吃,逢年过节的时候,家人团圆,宰杀一只煨鸡汤喝,现在好多用高压锅或者煨汤的锅炖,其实我最喜欢的还是那种非常原始的,原来农村每家每户有的那种煨罐,最开始的是陶罐,后来有铁的或者合成铝的,把垛好了的鸡块,不加任何其它配料,盖上盖子,当然是家里的大锅饭的土灶,等中午的饭做完了,趁着土灶的余热,把装好鸡块的煨罐用那种木头做的两指耙勾着把柄,放入柴火灰中,慢慢熬,等到晚饭的时候再钩出来,那鸡汤的香气真是扑鼻而来,防不胜防,打开,深色的鸡汤,骨头都已经散架变软了,小的骨头已经可以软到吃掉了。各人朋友,你有喝过这种土灶土陶煨的鸡汤吗散养土鸡?
那为什么吃粗粮的土鸡产蛋量不多呢散养土鸡?我们可以从以下几点来说明:
1散养土鸡、我们知道家里的土鸡生鸡蛋,是有个规律的,下一段时间,然后起窝,不下蛋,整天孵在窝里,其实那是一种孵小鸡的正常反应,当然农民朋友不会让鸡孵蛋的,于是用淋水,关铁笼等手段不要鸡孵蛋,过了几天,鸡又开窝了,又开始下蛋,周而复始,这种就是土鸡的习性。在整个土鸡散养过程中,在没有人工干预的情况下,土鸡的正常产蛋时长比较短,这种蛋就相对较少。
2、家里散养的土鸡,天生散漫,到处活动,什么东西都吃,青草、青菜、果屑等等,甚至小石子都要吃,否则下的蛋蛋壳很薄,易碎,这就是为什么土鸡的鸡蛋壳比较厚,较硬的原因,就是鸡能在野外啄食小石子,增加鸡蛋壳的钙质散养土鸡。土鸡在外的活动时间很长,基本上都是去找食吃,这种天然的啄食方式对于鸡来说,是吃不饱的,所以土鸡会两头或者三天产一次蛋。
3、农村土鸡每天早晨,农民会喂一次食,直接撒在地上,让所有的鸡抢食,想想看,有的鸡能吃饱,有的鸡可能都抢不到,但是就是这种方式,让鸡更具有运动性,然后晚上回来也喂一次,鸡都是喂不饱的,产蛋量不高也是正常的,当然农民养土鸡不全为了下蛋,只有保证平常吃就行,没有的话就隔段时间再吃。
4、家养的土鸡,身材比较矮小,正宗的本地土鸡,鸡爪小,没有多少肉,黑色和黄色较多,成年不超过3斤,品种本来就不是以产蛋为主的,所以产蛋量也就小。
以上几点是小主家里养的土鸡所总结出来的,希望答案你能满意,如有其它不同意见,望各位下方留言探讨。
我是365平凡之路,望你开心快乐。
散养土鸡一般具有较好的质量,无论其鸡肉质量,还是鸡蛋品质都是受到市场欢迎的。
俗话说,‘酒好不怕巷子深’,好的东西自然不愁销售,但是由于农业产业发展的进步,大型养殖场对于传统市场的冲击,使得‘酒好也怕巷子深’,一些好的农产品,如果不进行一些推广宣传,也存在很多的销售问题。
家里人经常给孩子炖鸡汤,一般到超市买来的鸡和一些农户家里散养的土鸡,其鸡汤的味道还是差异很大的,虽然散养土鸡的价格高,家里还是愿意去买土鸡来吃。在小区附近有一个土鸡销售点,已经经营了四五年了,老板只销售土鸡,经常是有很多人在那里买,可以讲生意还是很好的,而且顾客也相对比较固定,我在那边和老板聊聊天,一般每天的销售也在80-200只左右,另外还有一些土鸡蛋、鸭子和鹅销售,他主要到一些农村地区收购货源。 个人从市场的反应来看,应该说土鸡的市场还是好的,也并不愁销售,所以说其养殖前景还是好的。
但是如何才能打开市场呢?
个人觉得应该注意以下几点:
1、保证质量,一定要有好的质量,土鸡,大家就是奔着这个土字来的,所以必须具备土鸡好的特点,比如肉质香、鸡汤鲜、鸡蛋质量好等。
2、宣传与推广,如果你有销售点,要在销售点做好自己销售土鸡的服务和推广工作,让更多的人知道你的土鸡所具有的特点,要了解顾客的需要,比如有的人就喜欢2斤半的,有的人喜欢三斤的,要对不同重量鸡在吃肉或者烧汤的情况自己要有了解,这样,为你的产品的宣传及推广做好实际的参考。你有可能要去跑跑销路,包括超市、农贸市场、一些销售点等等。你的养殖场地、地理环境、饲喂情况等都是很多顾客所关心的,所以都要有一个整体的介绍等等。
3、先少后多、先精后广。先少量做,做好做精,然后逐步开拓市场,等有了一定的市场再考虑做大做强。没有那个销售点会专门来找你,你必须走出来介绍自己,介绍自己的产品,你要坚持,坚持产品的质量,坚持做好每个环节,坚持做好服务,坚持做好一件事,应该说市场是由消费者决定的,好产品自然会得到认可的。
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