黑鳍蛇鲭的油:宝宝吃什么鱼可以变聪明？

很高兴回答这个问题，随着宝宝辅食期的到来，鱼肉是宝宝辅食期的重头戏，多给宝宝吃鱼能够促进脑部发育，明亮双眼，让宝宝更聪明。那么，该不该选择海鱼呢？Parents资深编辑告诉您黑鳍蛇鲭的油！

淡水鱼和海鱼营养成分差不多，都是优质蛋白质的来源黑鳍蛇鲭的油！

深海鱼部分营养素含量比淡水鱼高一点，如DHA，但是深海鱼不得不考虑重金属污染的问题，所以每周吃一次即可黑鳍蛇鲭的油。大家常常食用的鱼包括淡水鱼和海鱼。淡水鱼常见的有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼、罗非鱼、鲈鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼、海鲈鱼、三文鱼、多宝鱼等。

辅食添加时，最好给宝宝选择刺少、易去除的鱼黑鳍蛇鲭的油。

鱼肉组织结构疏松黑鳍蛇鲭的油、细腻，很好消化；鱼肉脂肪中不饱和脂肪酸占60%，主要存在于皮下和脏器周围，肌肉组织中含量甚少，如果不想食用很方便剔除，所以鱼肉是宝宝食物蛋白质非常好的一个来源。

由于宝宝牙齿尚未萌出或者刚刚萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，泥状食物是婴儿辅食的最佳性状，因此给宝宝制作鱼肉辅食，爸爸妈妈一定要耐心、细致。在选择鱼肉时，最好选择刺少、易去除的种类，如鲈鱼、武昌鱼、罗非鱼、带鱼、黄花鱼、三文鱼和鳕鱼等。

买鳕鱼一定要小心遇到假货

之前有报道称，马伊琍的女儿爱玛吃过在某大型超市购买的鳕鱼后，出现腹泻，而且排出的都是油，其实就是买了假的鳕鱼。爱玛吃到的并非鳕鱼而是酷似“鳕鱼”的油鱼，学名“蛇鲭”。鳕鱼的脂肪含量极低，基本上小于0.5%，而油鱼的脂肪含量却高达20%，且含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡质，这就是导致人食用后腹泻的元凶。虽然不至于让人产生中毒反应，但腹泻的滋味着实不好受。

此外营养方面，鳕鱼肉质细腻，口感鲜美，富含ω-3脂肪酸，具有降低血液胆固醇预防心脑血管疾病的作用，而油鱼则没有此作用，且肉质较硬较粗糙。如果要“追根溯源”，鱼类里面有个鳕形目，鳕形目里有个鳕科，鳕科里有个鳕属，鳕属里有三种。这三种分别是大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。只有这三种，才能称得上纯正的鳕鱼。如果是真正的鳕鱼最便宜的也要100元/斤哦，如果看到十几块的，大家可要好好斟酌下了。

不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐

6~12个月宝宝，添加时按照由少到多的顺序。推荐烹调方法：清蒸、水煮、入馅。

6~12个月宝宝：25~40克/日

1~3岁宝宝：40~60克/日

3~6岁宝宝：60~100克/日

值得注意的几件事

注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙。

制作时不加盐及其他调味品。

现做现吃，不吃不新鲜的鱼肉。

过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加。

以上回答希望能给您一些帮助，祝宝宝健康成长！

为什么深海的动物那么大？

深海巨“兽”（严格说不算兽，因为它们大多是无脊椎动物）。深海巨型生物，主要是无脊椎动物在深海的生长趋势。深海中的动物，通常都比它们那些生活在上层浅水水域的近亲大，甚至大得多。先让我们看看，人类在深海找到过哪些惊人的巨大动物吧，注意这里没有传闻，全是真实的动物。

图示：海洋生物学家正在检查，在挪威的海滩上被冲上岸的一头长达9米巨型鱿鱼（这是已知的第二大头足类动物）。

图示：美国三栖突击队，海豹突击队给记者展示一条长达7米的皇带鱼，这是在加州的深海捕获的。

巨枪乌贼（Mesonychoteuthis hamiltoni）

研究人员认为巨枪乌贼可以长到14米长，体重可达750公斤，它们和抹香鲸之间是互相捕食的关系。

巨型管蠕虫（Riftia pachyptila）

1977年，海洋生物学家在加拉帕戈斯群岛外发现了海底黑烟囱（海底火山的热液喷口）。今天我们知道，这些热液喷口创造了全新的生态系统，在这里普遍生长着如巨型管蠕虫这样的生物。这些蠕虫的长度可以长到2.4米，其管状体的直径达到4厘米。

日本蜘蛛蟹（Macrocheira kaempferi）

成年日本蜘蛛蟹可以生活在海下6000米的深处，而它们的尺寸巨大，从爪到爪可达12米长，体重约20公斤。

大王具足虫（Bathynomus giganteus）

在大西洋，太平洋和北极大洋的寒冷深水中，大王具足虫极其常见。巨型等足类生物是深海巨大动物的很好范例。一般来说，这些巨型物种的最大重量和长度分别可达约1.7公斤重和76厘米长。

为什么深海动物比它们的浅海近亲大那么多？你或许认为，深海巨大的压力会让动物变小，而不是变大，但水压其实不算大问题，因为这些巨型生物的身体大多由水构成，而水的可压缩性不大。

生物学家仍然不确定为什么这些深海生物会长到如此巨大的尺寸，但他们有一些很好的假说对此进行初步解释。有两条生命世界中的一般性规则，似乎决定了动物体型的大小趋势：克莱伯定律（Kleiber's law）和伯格曼法则（Bergmann's rule）。

克莱伯定律指出，更大的动物通常效率也更高。例如，一只猫的质量是老鼠的100倍，但其新陈代谢的量仅仅是老鼠的32倍。克莱伯定律是动物循环系统的物理学和几何学的结果，从细菌到大象都遵从该定律。而海洋深处的动物主要依靠从海面上掉下来的食物生活，鉴于食物稀少，它们反倒需要长得更大，以提高效率。当然所谓需要，是指自然选择亲睐更大的深海动物，而不利于小体型动物。

伯格曼法则对于解释昆虫和温血动物的身体尺寸有一定价值，通常越冷的地方温血动物体积越大，因为体积越大越容易保持体温，这和体积与身体表面积之比有关。这就是瘦子恒瘦胖子恒胖的原因，瘦子比胖子需要更多的能量保持体温，他们代谢更快因此更难长胖，而即便排除胖子的脂肪本身就更加保温的缘故，胖子也只需要更低的代谢速度就能保持体温，所以他们因为胖反倒可以吃得少^_^。要知道对于温血动物来说，保持体温是件高耗能的事情，能够在这上面有所节约，对于生活在寒冷地区的动物来说，就拥有了很大的生存优势，它们可以吃得更少。但深海虽然温度也低，但这些无脊椎动物都不是温血的，要将伯格曼法则用来解释深海动物，大概还需要生物学家更多努力。