养殖香猪7年多时间啦巴马香猪的种猪能利用几年,不光养,还开了几年以香猪肉和老鹅为主打的农家乐,对香猪肉还是了解很多的,题主在这个问题上有两个答点:一是两年香猪肉的味道怎么样;二是公猪肉能吃吗?
首先来说说两年的香猪肉的味道怎么样巴马香猪的种猪能利用几年?养过香猪又懂得香猪肉加工的朋友可能会发现,并非是香猪养殖的时间越久越好,正常情况下,香猪养到10~15个月这个阶段的猪肉炖起来最好吃;时间再长了,香猪的肉皮就会发厚,油脂增加,香猪肉就会变得非常油腻,反而不好吃。
再来说说公猪肉能吃吗巴马香猪的种猪能利用几年?公猪当然是可以吃的,但是需要将公猪阉割掉才可以,不阉的公猪肉会有一股非常难闻的尿骚味,这种味道会让素有“一家煮肉七里飘香”的香猪肉名声扫地。那么,问题来了,一般情况下,小公猪在出生后10天左右的时候就需要阉割去势处理了,2年的大公猪这么老了再行阉割还行吗?答题是,阉割当然是可以的,但阉割的难度会大一些,危险性会高一些,但只要处理得当,一般情况下不会伤亡的,只是阉割后要作消毒缝合处理,另外还要打破抗,防止患上破伤风。这样阉割过的大猪需要在精心照料45~60天的样子,身上的那股骚味就没有了,这个时候就可以宰杀了。
以上就是小农庄在香猪养殖过程中得出的实际的经验巴马香猪的种猪能利用几年。
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和合作社养香猪有前景吗?与普通的家猪相比,香猪在养殖上和肉质营养上具有一定的优势,而且价格上也是比较稳定,相对较高。加上现在人们对于普通猪肉在味道上的不满意,对猪肉的有着更高的质量要求,而香猪是可以满足这个需求。所以,与合作社养殖香猪,还是具有一定的市场前景的。
香猪的养殖优势分析香猪体重不大,素有“迷你猪”的称号,是烤乳猪的最佳选择。在养殖方面,香猪具有耐粗饲料、抗病能力强、适应能力强、成活率高、技术要求低等优势。在肉质方面,皮薄骨细、肉质细嫩、味道鲜美。此外,香猪养殖投入的成本不大,比如香猪的一般设备和圈舍投入是普通家猪的20%,养殖饲料投入是普通猪的30%,人工成本投入是普通猪的50%。由此可见,香猪养殖风险相对要低,确实是一个好的农村养殖项目。
香猪的养殖投入香猪的品种很多,有藏香猪、环江香猪以及巴马香猪等等,这里以养殖110头巴马香猪(公母猪的配比是1:10,10头公猪,100头母猪)为例进行分析,如下:
种猪引进成本。选择达到配种时间的公母猪,大概是180日龄,公猪50斤,母猪40斤。那么,公猪的价格是650元,小计6500元;母猪价格是750元,小计7500元。最后,合计总成本为14000元。饲料成本。平均一头巴马香猪种猪的每日消耗精饲料0.8斤(1.2元/斤),青饲料4斤(0.2元/斤),折算成钱就是1.76元,一年就是642.4元。那么,110头种猪共计70664元。此外,还有小猪仔的饲料成本,一头母香猪一年可产2窝,一窝10只,成活率80%,年产16只小香猪。那么,100头母猪的一年总共产小香猪1600头。而小香猪从出生到出栏,大概需要3个月的时候,平均每日消耗精饲料0.4斤(1.2元/斤),粗饲料2斤(0.2元/斤)折算成钱就是0.88元,3个月就是79.2元,1600头就需要投入126720元。最后,包括种猪饲料和小猪饲料成本在内,一共需要投入197384元。猪舍建设成本。平均每头香猪占地面积是0.8平方,那么,110头种猪就需要88平方地方。但是,还需要考虑到小香猪,一年两窝,那么,每窝是800只,需要640个平方。总计需要728个平方,大约1亩多。按照80元/平方造价投入,需要58240元。以6年进行折旧计算,平均每年分摊9706.7元。加上800元/年租金,一年需要支出10506.7元。药品防疫费,种猪平均一头0.5元,小计55元。而小香猪平均每头0.2元,小计320元。合计375元。人工费用,需要2个人管理,月工资是1800元,2人每月工资支出3600元。12个月就是43200元。其他费用,包括水电费等,需要500元。最后,养殖110头香猪,进行繁殖育肥,一共需要投入265965.7元。
利润:小香猪出栏之后,平均一只可以卖到400元,1600只总产值为640000元。减去成本265965.7元,获利374034.3元。
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