石斑鱼图片:大家能否帮我看看图片中这些鱼都叫什么名字？怎么烹饪最合适？

这种鱼叫金线鱼，金线鱼用来清蒸味道非常鲜美石斑鱼图片。野可以炸制。也可煎制，金线鱼用来蒸时不用刮鳞，连成清蒸熟后才撕开外皮既原汁原味，蒸熟后加蒸鱼豉油，鱼肉亦分外鲜香嫩滑。

这种鱼叫石斑鱼石斑鱼图片，是名贵鱼，肉质鲜美。蛋白质高，脂肪含量低，营养丰富。适合蒸制。

将石斑鱼杀好洗净.用长盘1个横架大葱两根将鱼放上，散上姜丝，用鸡油10克淋在鱼身上，放入笼石斑鱼图片。鼓油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸可缩短加热时间，且使整鱼受热匀匀。大火气足，以蒸10分钟就可以熟了。

这种鱼叫红加吉鱼，清蒸或者红烧都可以石斑鱼图片。

水下摄影作品究竟有多美？

多图预警石斑鱼图片！

我们生活的地球，是一颗水域占地面积约71%的蓝色星球。在这广袤的水面之下，是丰富而迷人的水底世界。美丽的珊瑚，可爱的海豚，凶猛的鲨鱼，以及上个世纪遗留下来的残骸，无不吸引着人类去探索。

在英国伦敦就专门设立了一个水下摄影大赛——UPY年度水下摄影比赛（The Underwater Photographer of the Year ），该赛事设置了 11 个门类，包括广角、微距、残骸、概念、黑白、肖像、潜力、行为等，其中 8 个面向国际， 3 个专门针对英国水域，来自世界各地的摄影师都可以参加。

UPY比赛虽然举办历史还非常短，但为来自世界各地的优秀水下摄影师们提供了一个良好的作品展示平台和水下摄影交流机会，为全世界人民呈现了一个精彩绝伦的水底世界。

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图文选自

英国UPY大赛官网

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1

年度最佳水下摄影师&残骸组冠军

作品：Cycle War《循环战争》

摄影师：Nicholai Georgiou(德国)

这是一个非常特别的镜头，拍摄物是一艘二战时期的英国军火船，它被尽可能的放大，越大越好。虽然，这是一个已经被拍摄了数千次的主题，但是完美的灯光和幽静的环境，让这幅图脱颖而出。

2

年度最佳英国水下摄影师

作品：Love Birds 《相爱的天鹅》

摄影师：Grant Thomas（英国）

摄影师在正午时分，太阳高悬在空中时，慢慢地涉水到浅水里，让天鹅在他面前变得自在，当它们开始在水平线以下寻找食物时，镜头等待到了那完美的同步时刻。

3

未来水下摄影师

作品：Roar 《咆哮》

摄影师：Man BD（马来西亚）

原本只想拍摄两只裸鳃类生物的镜头里突然出现了一只海鳗，对摄影师来说是一个双重惊喜。

4

未来英国水下摄影师

作品：How many pike? 《有多少只梭子鱼？》

摄影师：Tony Stephenson（英国）

一个雄性的梭子鱼“群体”正在寻找伴侣，一旦他们找到了一个，他们就会毫不留情地追求她，并且完全被吸引住了。这让摄影师可以在鱼的前面靠近，填满框架，获得了很多良好的眼神接触，这是一种愉快的见证和拍摄。

广角组

1

冠军

作品：Humpback whale spy hopping 《座头鲸的跳跃》

摄影师：Greg Lecoeur（法国）

一个令人惊讶的话题，摄影师抓住了行动的准确点，在座头鲸伸出胸鳍姿态的那一瞬间用镜头捕捉到了。

2

亚军

作品：Surrounded 《环绕》

摄影师：Fan Ping（中国）

Fan的镜头提升了照片的艺术性，展示了美丽和原始的景观。

3

季军

作品：Evening Snorkel 《夜幕下的潜水通气管》

摄影师：Brook Peterson（美国）

这是一个美丽的日落分割镜头，还有码头上的浮潜器。大多数摄影师都会选择避开它们拍摄，但Brook没有，这是一个动态的与众不同的形象。

4

优秀作品

作品：Breathtaking 《壮观》

摄影师：Tobias Friedrich（德国）

摄影师发现了逆戟鲸，它在水中捕捉鲱鱼。

5

优秀作品

作品：The real illusion 《真实的假象》

摄影师：Konstantin Killer（德国）

在德国西格堡的一个潜水水池里7米深的地方，摄影师拍下了这幅具有张力的作品，从布景到灯光以及模特的造型力度都令人震惊。

微距组

1

冠军

作品：Seahorse Density 《 密集的海马》

摄影师：Shane Gross（加拿大）

摄影师把闪光灯和水下手电筒放在一个小三脚架上，等待太阳落山了，天空越黑，浮游生物就越多，然后等着海马过来，当它们吃了一些浮游生物时，这是它们最放松的时刻。

2

亚军

作品：Friend or Food?! 《朋友或是猎物？！》

摄影师：Songda Cai（中国）

令人自豪的来自中国摄影师的摄影师作品，评委点评说这张图片勾起了人所有的兴趣，鳗鱼和它的猎物之间的目光接触是令人敬畏的，你很难把视线从这张照片上移开，这是他最喜欢的作品之一。

3

季军

作品：The Shadow 《阴影》

摄影师：Kenji Cheow（马来西亚）

为水下图像创建阴影总是具有挑战性的，当摄影师在沙滩上发现这只虾虎鱼时，开始慢慢地在主体后面放一块白色的石板，用火把照亮了阴影的角度，然后又用另一个火炬照亮了这个主题，然后，耐心地等待时机捕捉到这一镜头。

4

优秀作品

作品：Ghost 《幽灵》

摄影师：Davide Lopresti（意大利）

这个想法是试图将一种运动的感觉传递给图像;能够捕捉瞬间冻结的动作。摄影师创造了另一项技术奇迹，结合了一个令人兴奋的主题，一个长时间的曝光的镜头。

5

优秀作品

作品：Pretty lady 《美丽女士》

摄影师：TianHong Wang （中国）

同样是来自中国的摄影师作品，这是一种日本的侏儒海马，为了保护自己，在和自己相似的颜色环境中生存。摄影师用粉色背景衬托出主题，目的是使它成为一个更加统一的背景和主题，使它成为一个可爱的生物，给人一个更好的印象。

残骸组

1

亚军

作品：Safe Navigation 《安全航行》

摄影师：Gianni Pecchiar（意大利）

游动的潜水者和布满青苔的沉船。

2

季军

作品：Truck-Nobia《泽诺维亚号》

摄影师：Tobias Friedrich（德国）

拍摄的是在30多年前，沉到拉恩卡市附近的“泽诺维亚号”沉船上的卡车，为了捕获卡车，摄影师在船舱内放置了一个额外的闪光灯，创造了这个非常特别的氛围。

3

优秀作品

作品：Perfect Wheel《完美的罗盘》

摄影师：Pekka Tuuri（芬兰）

1942年，德国的克劳斯·奥德多夫(Klaus Oldendorf)袭击了一座矿井后沉没。多年之后的今天，在水下30米深的甲板上摄影师拍下了这有意思的一幕。

4

优秀作品

作品：Stuka 《轰炸机》

摄影师：Pekka Tuuri（芬兰）

这是一个经常被拍摄的飞机，阴天给了一种柔和、美好而又不太明亮的光线，在23米的水中，摄影师用频闪仪记录下了它的残骸。

行为组

1

冠军

作品：The Fisherman《渔夫》

摄影师：Filippo Borghi（意大利）

冬季的时候，在东京地区的伊豆半岛上，拍摄到的这只海鸟捕食沙丁鱼的神奇的时刻。

2

亚军

作品：In Hinding 《体内》

摄影师：Scott Gutsy Tuason（菲律宾）

一只美丽的水母，令人吃惊的是，它里面夹着一条小鱼。

3

季军

作品：Gannets feeding《海鸟捕食》

摄影师：Greg Lecoeur（法国）

摄影师在夏天的时候在苏格兰拍到了这张照片，海鸟从30米高的高度跳入海中，像鲭鱼一样捕猎远洋鱼类，它们的速度达到每小时100公里，并在水下追逐猎物。

4

优秀作品

作品：Nurse shark mating is no gentle affair《鲨鱼交配不是一件温柔的事》

摄影师：Shane Gross（法国）

在鲨鱼交配时，雄性在雌性的胸鳍上用力咀嚼，以获得更好的抓力。

5

优秀作品

作品：The Birth《出生》

摄影师：Filippo Borghi（加拿大）

在地中海的黑珊瑚，一只小鲨鱼正在出现！

肖像组

1

冠军

作品：A sand tiger shark surrounded by tiny bait fish《一只被小鱼包围的虎鲨》

摄影师：Tanya Houppermans（美国）

一只沙虎鲨，周围都是小饵鱼。

2

亚军

作品：The Nose《鼻子》

摄影师：Mike Korostelev（俄罗斯）

一头看到了相机非常好奇的熊。

3

季军

作品：Under The Wave《在波浪下》

摄影师：Rodney Bursiel（美国）

在波涛下的冲浪者。

4

优秀作品

作品：Pretty In Pink《粉色中的美丽》

摄影师：Nicholas More(英国）

一条幼年石斑鱼藏在粉红色的海绵里。

5

优秀作品

作品：One of the last ones《最后一只》

摄影师：Robert Marc Lehmann（德国）

一只超级可爱的亚洲小爪水獭。(*╹▽╹*)由于栖息地的丧失，这一物种在不久的将来濒临灭绝，摄影师希望还有时间去拯救这些小动物。

残骸组

1

冠军

作品：Crocodile reflections 《鳄鱼反射》

摄影师：Borut Furlan（斯洛文尼亚）

鳄鱼的下颚都是引人注目的，它们的形象完全适合黑白两色，在漆黑的水面上有蜿蜒的倒影。

2

亚军

作品：Graceful manta 《优美的曼陀罗》

摄影师：Sylvie Ayer（瑞士）

摄影师在马尔代夫潜水时，记录下的水下美景。

3

季军

作品：Angels of the Deep《深海天使》

摄影师：Santosh Shanmuga（美国）

大鲨鱼们互相打量着对方，试图在更靠近水面的地方找到更好的位置。

4

优秀作品

作品：Seal《海豹》

摄影师：Sylvie Ayer（瑞士）

可爱的海狮，摇曳的海带，明亮的阳光。

5

优秀作品

作品：Gravity《严重》

摄影师：Miguel Pereira（葡萄牙）

Corveta General Pereira d'Eça (CORDECA)号是一艘葡萄牙护卫舰，海军将其捐赠于2016年7月在Porto Santo岛的一个人工礁石上，这艘沉船的深度约为30 米。

概念组

1

冠军

作品：Dancing with the giants《和巨人跳舞》

摄影师：Simone Matucci（新西兰）

和座头鲸一起“舞蹈”的潜水者。

2

亚军

作品：Flower power《花力》

摄影师：Jack Berthomier（新喀里多尼亚）

三条小鱼躲在一朵漂浮的芙蓉花下。

3

季军

作品：Frogfish Illusion《蛙鱼错觉》

摄影师：Ipah UiD（马来西亚）

这张照片是用两件物品制作的，一个Cokin过滤器和一个普通的旧CD，给小蛙鱼一种迷幻的感觉。

4

优秀作品

作品：Night reflection of a juvenile garfish《幼年颌针鱼的夜影》

摄影师：Jack Berthomier(新喀里多尼亚)

鲜明的黑色背景，鱼反射在地表水上，反射的时间长，光线也很好，反射光比鱼本身更明亮。

5

优秀作品

作品：At the Surface《表面》

摄影师：Stephen Holinski（加拿大）

在不列颠哥伦比亚省的霍恩比岛，一只正面对着镜头的海狮。

潜力组

1

亚军

作品：The Hammer《锤子》

摄影师：Jacob Degee（波兰）

这是巴哈马群岛的一只大鲨鱼。

2

季军

作品：Migration 《移徙》

摄影师：Austin Ferguson（美国）

每年，在北美洲西北部的太平洋地区，野生的太平洋鲑鱼都会从它们出生的河流和溪流中，从海洋中迁徙到同一条河流和溪流中，有时会穿越一千英里的内陆地区繁殖后代。

3

优秀作品

作品：Synchronised ballet of bull sharks 《鲨鱼同步芭蕾》

摄影师：Sylvie Ayer（瑞士）

两支公牛鲨的“水下舞蹈”。

4

优秀作品

作品：Colored《色》

摄影师：Hannah Nies（德国）

一条小鱼在水藻上，美丽的画面。

5

优秀作品

作品：Hummingfish《蜂鸟》

摄影师：Brian Eckstein（美国）

一只“飞鱼”在水面上滑行，它们跃出水面，在空中飞行，然后再落回海里游泳。

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值得骄傲的的是，在这世界性的摄影大赛中，也出现了中国摄影师的身影，早在2016年的UPY大赛中，来自中国香港的摄影师' Vania Kam的摄影作品《All-you-can-eat eggs buffet》（《即食鸡蛋自助餐》）就在行为组中获得了奖项。

在2017年的UPY大赛中，来自中国香港的摄影师So Yat Wai 凭借作品《Prey?》（《猎物》）夺得了微距组的冠军。

2017年行为组的季军作品《Cleaner》（《清除者》），摄影师Liang Fu也来自于中国。

而在最新的一届的2018年UPY比赛中，获奖的中国摄影师人数更多了，不得不说是一件值得骄傲和自豪的事。其中最令人印象深刻的是中国摄影师Songda Cai的微距组摄影作品《Friend or Food?!》（《朋友还是猎物？！》）

评委点评说这张图片勾起了人所有的兴趣，鳗鱼和它的猎物之间的目光接触是令人敬畏的，你很难把视线从这张照片上移开，这是他最喜欢的作品之一。