卢梭鱼图片:现在大量梭鱼上市，怎么做好吃？

开春了卢梭鱼图片，在我们家乡有大量的梭鱼上市，这个时候正是梭鱼又肥又嫩的时候，这个令吃货们赞不绝口的海味，被称为开春第一鲜。

今天就来做一个豆瓣酱烧梭鱼的做法卢梭鱼图片。准备食材：

梭鱼一条

豆瓣酱

油

盐

干红辣椒

八角

料酒

葱姜蒜

香菜

糖

味精

1.新鲜的梭鱼去除内脏卢梭鱼图片，洗净控干水分。

2葱姜蒜切片备用卢梭鱼图片。

3梭鱼切块卢梭鱼图片。

4.热锅烧油，油热放葱姜蒜、红辣椒。

5放两勺豆瓣酱炒香，放料酒和少量糖。

6放入鱼块，加入没过鱼的水，开锅后转小火炖煮。

7.至汤汁三分之一时，开锅放入盐，大火收汁。

8.调入味精，放葱花和香菜就可以出锅了，美味的酱烧梭鱼就做好了。

（图片来自网络）

法国梭鱼级核潜艇的性能是怎样的？

2019年7月12号，已经拖延了2年多的法国新一代“梭鱼”级攻击核潜艇，首艇“絮弗伦”号终于在瑟堡市造船厂举行下水仪式。总统马克龙亲临现场祝贺，从他兴高采烈的表情可以看出，新潜艇意义重大。

法国的武器一向很有特色，不像英国那样跟着美国走。从“阵风”战斗机到“戴高乐”航母，再到“梭鱼”核潜艇，法国走出了一条自主之路，成为世界武器市场中独立的一级。

“梭鱼”级核潜艇性能先进，其常规动力版本“短鳍梭鱼”在2016年澳大利亚国际潜艇招标中战胜日本“苍龙”级、德国214级，将500亿澳元（350亿美元）的大单揽入怀中。常规版本都这么受欢迎，真身核动力版岂不更好？

其实，“梭鱼”级潜艇并不大，全长99.5米，宽8.8米，水上排水量4765吨，水下排水量5300吨，水下航速25节，工作潜深350米，极限潜深500米。

▲“梭鱼”级潜艇

相对于美国9000多吨的“海狼”级，7800吨的“弗吉尼亚”级，英国7400吨的 “机敏”级，以及俄罗斯13800吨的 “亚森”级核潜艇，“梭鱼”级不论从体型、潜深、航速还是武器装备上均有不足，就像中型坦克对上重型坦克那样。

但法国海军并不追求全球部署，只着眼于维护非洲、中东、大西洋近海及地中海区域的国家利益。这些水域水深浅，海底地形复杂，大型核潜艇航行不便，“梭鱼”这样的中型潜艇反而更合适。

▲“海狼”级

“梭鱼”级是世界上最小的核潜艇，却像小虎鲸一样强悍，还是多用途的。它有4具533毫米鱼雷发射管，携带的武器数量不算多，只有24枚鱼雷和导弹，可武器花样一样不少。

首先，是法、意联合研制的“黑鲨”鱼雷。这是国际市场上大名鼎鼎的反潜、反舰两用鱼雷，长6.3米，直径533毫米，最大航速50节，射程50千米，采用声近炸和触发引信，战斗部装药250千克，无论深水、浅水都有优异表现。比美国的MK-48重型鱼雷隐身性更好。

▲意大利白头公司的“黑鲨”鱼雷

其次，装备“飞鱼”Block III型潜射反舰导弹，长5.8米，重675千克，战斗部装药165千克，最大射程180千米。导弹从鱼雷发射管发射，以0.93马赫速度飞行，使用惯性 主动雷达制导，突防能力很强，除了反舰，还能打击面目标。

除了以上武器，“梭鱼”级还有一样特别引人注目的杀手锏——“风暴阴影”SCALP潜射巡航导弹。

它是空射“风暴阴影”导弹的潜射版，是法国海军优先发展项目。导弹长5.1米，重1300公斤，能以高亚声速最低10米掠海飞行，最大射程超过1000千米。能攻击敌方指挥中心、机场、港口等高价值目标，对移动目标也有一定的打击能力。

制导为惯性 卫星导航 景象匹配，当GPS受干扰时，可自动切换到欧洲伽利略卫星导航系统，摆脱了对单一GPS的依赖，值得学习。

有了它，“梭鱼”级就能对陆纵深打击，威力大增，这也符合现代核潜艇“由海向陆，前沿部署”的新战略。

此外，“梭鱼”级在特种作战方面也有不俗的战力。它有两种无人潜航器UUV，一种是“阿里斯特”，重800千克，最大潜深300米，能反水雷、巡逻监视、侦察等，在水下连续工作12~24小时。另一种是“岸行者”小型无人潜航器，搭载声纳、水温水深探测仪、摄影机等，适用于侦察、水文调查、搜索水雷等。

▲首艇“絮弗伦”号

潜艇上还有一艘小型水下载具，能运送12名特战人员上岸行动。

欧洲各国工业基础好，武器装备的动力和电子水平普遍较好。法国武器又一向实用精致，“梭鱼”级自然不例外，其做工优良，品质很高。

它的动力为K15改型压水反应堆，是从“凯旋”级战略核潜艇、“戴高乐”航母上转移过来的。K15改反应堆输出功率为40000轴马力，使用7-20%的低富集度铀235燃料，技术成熟可靠性高。

这一点不如美英的核潜艇，他们的反应堆燃料是95%高富集度的铀235，这些铀来自于退役核武器。法国没那么多退役核武器，所以只能用低富集度燃料。这也导致“梭鱼”级核潜艇燃料更换周期短，每10年左右更换一次（美国核潜艇约20-25年一次），但已经比上一代“红宝石”核潜艇7年换一次延长了不少。

“梭鱼”级电子设备先进，ACOM全球指挥与信息系统 Link-11/Link-14北约数据链，能与15个北约基地和更多的友军舰艇共享作战信息，具备国内、国际间信息交互操作能力。

▲声纳设备

还有功能强大的光电侦察、搜索一体化桅杆，集成了各种侦察、通信、导航设备。法国泰利斯水下系统公司为它提供了SYCOBS作战管理系统、舰首球型主/被动声纳阵、大型宽孔径被动舷侧阵声纳，以及英国研发的拖曳阵列声纳等。

此外，“梭鱼”级还采用泵动喷射推进，降低了嗓声。其他多种降噪技术，比如用滑动轴承代替滚动轴承，所有机械用吸音减震软垫固定，其总体噪声约110分贝，与美国”洛杉矶“级核潜艇相当。厂家对外宣称，噪声比海虾游动的声音还低。

总之，“梭鱼”级攻击核潜艇小巧灵活，火力强悍，用途广泛，动力成熟，电子设备先进，虽然算不上顶级攻击核潜艇，但对法国这样的区域性强国来说，已经足够使用。

也难怪引得那么多类似的国家追求采购，其先进的工艺和务实均衡的设计理念，值得我们研究借鉴。

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