动物性饲料的加工:豆渣成本低廉如何让它适口性好成为动物爱吃的饲料？

编辑：sqxzgg 时间：2022-02-02 来源：人人爱宠物网

答动物性饲料的加工：发酵豆渣等各种糟渣用来饲养猪鸡鸭牛羊等已经是许多养殖朋友经常要操作的技术与降低饲料成本的有效措施之一，以发酵豆渣为例但发酵1吨豆渣时需要加入至少100公斤玉米粉，导致成本偏高，加上发酵长时间的玉米其能量降低感觉很不划算。

之所以发酵豆渣时要至少加入至少10%的玉米粉，主要是养殖玉米粉是常用的原料，用玉米中的淀粉为碳源生成葡萄糖让微生物进行工作，从而达到发酵饲料中微生物繁殖的碳源所需。虽然说玉米还是在其中，但还是损耗了不少能力值的。特别是我们用来制作发酵豆渣销售动物性饲料的加工、饲喂一些动物（如母猪、牛羊等）不需要那么好的营养，导致制作成本偏高等。

有的甚至要添加5-10公斤的红糖，不仅成本高，而且也没有达到较好的效果动物性饲料的加工。

其实不管是添加玉米利用淀粉生成葡萄糖也好，还是直接添加红糖，这些都是为了增加微生物工作所需的碳源。但这种都是添加单糖的形式（葡萄糖或蔗糖），而让微生物快速繁殖工作的物质需要的是多糖、蛋白、矿物质、多维等复合型的营养。因此如果将制作发酵饲料添加改为像“多糖性复合菌种营养基”这样的产品，只需极少量这样的物质（红糖的3-5分之一、玉米粉的20-30分之一），即可达到更好的效果。以发酵豆渣为例，对比配方如下动物性饲料的加工：

老配方：豆渣1吨动物性饲料的加工、99多功能饲料发酵剂1包、玉米粉100公斤（或红糖10公斤）、食盐2公斤。这个配方100公斤玉米约300元左右。

新配方：豆渣1吨、99多功能饲料发酵剂1包、多糖性复合菌种营养基5公斤（市场售价约12元/公斤）、食盐2公斤。这个配方5公斤多糖性复合菌种营养基成本仅60元。

将两组混合压实密封发酵，在环境温度为25℃的情况下，老配方发酵完成需要7-10天，新配方仅需3-7天，不同物料发酵时间有些不一样。

开封两组对比的发酵豆渣，你会发现新配方明显香气更宜人，饲喂动物比较也更爱吃，再从营养的角度来说，新老配方是差不多的。

希望能帮到您！祝您养殖愉快！

常用的动物性蛋白质饲料有哪些？

动物性蛋白质饲料品种较多，除鱼粉外，常见的还有肉骨粉、羽毛粉、血粉和蚕蛹粉。答主下面分别简单介绍下。

1、鱼粉

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。秘鲁与智利是全球的主要鱼粉生产大国。二者的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉年产量不足百万吨，主要生产地在山东省、浙江省、辽宁等。迄今为止，鱼粉仍然是最优质的动物性蛋白质饲料，而且也是最常用的。不过近年来随着鱼粉价格居高不下，专家们一直在研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮。

2、肉骨粉

　　肉骨粉是用肉类加工厂的动物骨骼、内脏和不能食用的胴体等经蒸煮、干燥、粉碎后制成，营养丰富、吸收率高、价格低廉，主要用于调节饲料中的蛋白质和钙磷水平。肉骨粉有肉粉和肉骨粉之分，常以含磷量为标志，含磷量在4.4%以下的为肉粉，在4.4%以上的为肉骨粉。肉骨粉不能用于反刍动物。

3、血粉

　　血粉是畜禽被屠宰后所得鲜血，经干燥而制成，血粉呈红褐色直至黑色，除用于调节日粮蛋白质外，还可用于补铁。普通干燥法制成的血粉，消化率较低，同时适口性也不好，日粮中的使用量不宜过高。血粉不能用于反刍动物饲料和仔猪饲料。

4、羽毛粉

　　羽毛粉是由屠宰家禽后清洁而未腐败的羽毛经蒸汽高压水解后的产品。羽毛粉蛋白质含量一般在80%左右，但品质却较差，氨基酸组成不平衡。羽毛粉在水解和化学处理过程中，会出现苦味和臭味，影响适口性，必须与其他动物性或植物性蛋白质饲料搭配使用。

5、蚕蛹粉

蚕蛹粉是一种来源广泛的高蛋白质动物性饲料，蚕蛹粉营养丰富，是平衡畜禽日粮氨基酸的理想组分。全脂蚕蛹粉蛋白质含量约为54%，脱脂蚕蛹粉约为64%。蚕蛹粉具有特殊气味，用量应加以限制，防止畜禽产品带有异味，肉鸡用量以2.5%-5%为宜，产蛋鸡不超过2%，生猪不超过2%。

目前，国内常见的动物源蛋白质有以上5种，如果说常用，只有鱼粉一种了。

答主最后要说的是，酵母的来源较广，总的来说是可以作为蛋白质原料的，但由于品质原因，添加量有限制，故不能有效替代鱼粉。从当下行业的实际应用看，目前用来替代鱼粉较常用的是发酵豆粕。

阅读：

上一篇：博美宠物狗名字大全及图片:一只博美纯种

下一篇：没有了

相似狗狗推荐

狗狗训练

狗狗医疗

狗狗护理