生蟹肉哪里刷:如何吃干净一只大闸蟹里的全部蟹肉？
如何吃干净一只大闸蟹里的全部蟹肉我来回答这个问题
大闸蟹无比鲜美生蟹肉哪里刷，一般秋季十月份上市，到第二年二月份左右，这段时间最为肥美，十月母蟹好吃，十一月开始公蟹好吃，这以后公蟹母蟹一对配着吃最好。
现在说说如何吃干净螃蟹里面全部的蟹肉生蟹肉哪里刷，步骤如下:
蒸制
（1）买回的大闸蟹生蟹肉哪里刷，现在一般商家都会帮着刷干净，然后绑好，所以回家以后在流水下冲洗一会就可以蒸了。
（2）冷水上锅生蟹肉哪里刷，蒸25分钟。
（3）蒸螃蟹的时候，一边准备好蘸料:碟子里放螃蟹醋，再切些生姜剁成姜末放进去，另外可以再放一点白糖，把它们搅拌均匀生蟹肉哪里刷。
开吃
（1）第一步把所有的蟹脚掰下放一边，然后掰开蟹盖，就看到里面的蟹黄，用筷子夹蟹黄蘸醋吃，注意包在蟹黄中间的黑色三角形是蟹胃，不能吃，其它部分都可以用筷子夹起把它们吃干净。
（2）第二步吃蟹身，掰开腹部的脐壳，会连着黑色蟹肠，不能吃，还有两边白色羽状物是蟹腮，也不能吃。把它们清除干净后，把蟹身一掰为二，用嘴直接啃蟹黄、蟹膏，绝美享受，这里是螃蟹最精华的部分。
（3）第三步，吃完蟹黄，蟹壳里的肉，用螃蟹的小尖爪慢慢剔出，放进碟子里蘸醋吃。
（4）第四步，用剪刀把所有的大蟹脚剪开，再用小尖爪剔出蟹肉，积存一起蘸醋吃，特别过瘾。
好了，这四步程序下来，一只大闸蟹就被吃得干干净净了，只剩下蟹壳一堆和唇齿间的鲜美，回味无穷。
灵儿小贴士:
1:大闸蟹好吃，但是性凉，一次最好吃两只，不要超过三只，以免造成肠胃不适。
2:因为性凉，所以蘸料里要多放姜，以中和它的凉性，也能起到杀菌的作用。
3:吃完大闸蟹，不要吃水果，也是防止肠胃不适。
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