黄剑鱼叫什么:黄剑鱼怎么腌制比较好吃？
黄剑鱼肉质细腻，非常美味可以煎或红烧，煎的黄剑鱼吃起来又香又酥比红烧的更胜一筹黄剑鱼叫什么。下面教大家做法:
原料:新鲜的黄剑鱼二斤
辅料:盐黄剑鱼叫什么，黄酒，食用油各适量
做法:
1、鲜鱼不要清洗，先撒入适量的盐，再倒入适量黄酒拌匀，进行腌制三小时黄剑鱼叫什么。
2、腌好的鱼去除内脏和鱼鳞清洗干净，并控干水分黄剑鱼叫什么。
3、锅烧热倒入食用油黄剑鱼叫什么，放入控净水的腌制好的黄剑鱼进行煎制。
4、轻轻晃动锅，鱼儿跟着晃动，直至鱼煎出金黄色，说明一侧已经煎好，把鱼翻面，煎另一侧。
5、待两面都煎好后，盛出装盘即口，赶紧尝尝美味香酥的黄剑鱼吧。
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