南京烧狗朱萍:南京哪里有好吃的干拌面？
南京面馆之多，汤面炒面拌面，好吃有各家的好南京烧狗朱萍。
南京人其实很少吃干拌面，都爱吃汤面，但近年来，大概是各地人口更多元包容，好像口味上也有了不同南京烧狗朱萍。于是，也有了网红的干拌面的店子。
不过南京在干拌面不是纯干面南京烧狗朱萍，而是干面上加了一些浇头，算是一种改良和迎合吧。
比如一嘉面点，真是很正宗的扬州味道，但已经笼络了南京人的胃了，三合一干拌面已经成为招牌产品南京烧狗朱萍。
而老叶哨子面家的干拌面，则又风格不同南京烧狗朱萍。
老叶哨子面，那可是南京的一家老字号的面馆了，名头可不是一天两天的哦。
哨子面本源于美食天堂成都，是地道的川味面。老板为了做地道的哨子面，十几年多次入川学习，花椒和辣椒都是四川带回来的，口味那是绝对的纯正，再和南京本地饮食特色相结合，加以改良，形成特色。
哨子面干拌之后，肉沫、花生还有麻酱和软软的面条混合在一起，香香辣辣的，还有点麻，口感又很清爽。
老叶的哨子面也分好几种浇头，叉烧浇头的哨子面，老叶家的肉菜都有点偏甜，推荐点一份烫青菜，青翠欲滴的青菜上滴上几滴酱汁，很解腻。大肉啊熏鱼叉烧小排狮子头等等，可以按照自己的口味加，都是肉肥瘦相间而不腻，甜口咸口都能满足！
除了这些众所周知的大店的干拌面外，还有一家小店是壹周君的心头好，之前在南京，住在附近，经常当正餐吃，那就是凤凰西街的高邮陈记饭店。
他家的干拌面特别朴实，非常简单，但味道却很鲜。
端上来记得先拌，然后一定要趁热吃，是很细的面，一点葱花、酱油和黑胡椒，胡椒有点辣，拌开了很香，一口就好吃到停不下来。切记不能耽搁，因为放上一会就会变坨了的。
南京本地吃货能不能推荐一些南京比较好的特色小吃店？
既然来南京玩，建议你住城南附近，好吃的都在这附近。推荐你本地人才会去吃的东西。不要迷信所谓网红饭店，真正会吃的没人去。
早餐选择很多，想简单点中华路邮局旁边巷子进去，蒸饭包油条，蒸饭有白的有黑的自由选择。油条现炸的，包起来吃非常香。稍微复杂点，殷高巷小李汤包，配碗粉丝汤也是香香哒。如果想吃小笼包，建议仙鹤街四鹤春，或者长乐路包顺兴，都是近百年的老店。一两包子配碗素浇面也是非常完美。
如果喜欢吃混沌，木匠营的巧手混沌，集庆门的汪家混沌都不错的。不要相信网上什么柴火混沌，不好吃的。吃混沌前记得带点烧饼或者油饼。好吃的还有很多，关注我，还有中餐晚餐推荐哦。
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