鲶鱼养殖:农民所养殖的鲶鱼和塘鲺是一种鱼吗？它们有啥区别吗？

编辑：sqxzgg 时间：2022-01-23 来源：人人爱宠物网

在你的家乡鲶鱼是指什么鱼呢？其实有些人对鲶鱼存在误解的鲶鱼养殖，鲶鱼并不是指一种鱼，而是指鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种鱼的统称。其下面又可以细分为土鲶、大口鲶鱼、塘鲺（胡子鲶）、革胡子鲶（埃及胡子鲶）。从这也可以看得出来了，塘鲺是属于鲶鱼的一种。而塘鲺又可以细分为两个品种，一个是我国土生土长的品种，另外一个就是从国外引进的品种埃及塘鲺，它是从埃及引进的，因此也叫埃及胡子鲶、革胡子鲶。

有不少人对塘鲺存在误解鲶鱼养殖，有些人认为塘鲺和鲶鱼是一个品种，还有的人认为塘鲺就是“垃圾鱼”，它们不仅长得难看，而且还喜欢在污水的环境中生长。其实这些都是不准确的，只有埃及塘鲺鱼（革胡子鲶、埃及胡子鲶）才喜欢在有污水的环境中生长，像我们本地的塘鲺鱼就很爱干净，并且前者多数是人工养殖为主，而我们本地的塘鲺鱼则主要是以野生的为主。

鲶鱼养殖:农民所养殖的鲶鱼和塘鲺是一种鱼吗？它们有啥区别吗？

在多数地区，一般提到塘鲺鱼就主要是指埃及塘鲺鱼，而提到鲶鱼则是我们本地土生土长的鲶鱼，也就是大口鲶鱼，在不少地方一般称它为土鲶鱼鲶鱼养殖、土鲶。所以搞清楚了这方面的概念之后，这两种鱼的区别就比较好分辨了。首先我们来了解一下塘鲺，也就是埃及塘鲺鱼。这种鱼是外来物种，其适应能力很强，对水质的要求也不高，即便是在污水中也能生长。而且还生长速度非常快，个头也比较大，普遍能长到几斤以上，有些能长到10公斤以上。塘鲺鱼是典型的肉食动物，并且还喜欢吃腐肉，像一些家禽家畜的血液更是它们的最爱。这种鱼的特性除了个头大以外，其通体发黑，在头部附近还有四队胡须，一共有八根。

而很多人口中常说的鲶鱼，也就是土鲶鱼，有些地方也称它为塘角鱼鲶鱼养殖。这种鱼对水质的要求比较高，喜欢在干净的有活水的环境中生长。而且这种鱼以野生的为主，生长比较缓慢，普遍都是长不大的，很难超过一斤。也是因为生长环境的原因，土鲶鱼的体色是黄色的，在其头部附近只有两队胡须，一共是四根，因此这一点和埃及塘鲺鱼的区别还是比较明显的。还有第三点那就是口感也不一样。埃及塘鲺鱼长得快，长的大，因此肉质方面差强人意，而且还有点腥臭味。可是土鲶鱼则不一样了，其长得慢，口感好，而且营养价值也很高。在市场上的售价两者的区别也很大的，像人工养殖的埃及塘鲺鱼，一般也就几块钱一斤。可是土鲶鱼却至少要十元以上。也是由于这个原因，有人把埃及塘鲺鱼冒充土鲶鱼来售卖。

各位朋友们，现在明白了吧鲶鱼养殖。鲶鱼一般是指土鲶鱼，而塘鲺则主要是指埃及塘鲺鱼，而这两种鱼的区别还是比较大的，在购买的时候我们可以从体色、胡须多少、体积大小等进行辨别。

如何低成本小量养殖塘虱鱼？

池塘要求可选择庭院小水体养殖，也可利用池塘单养。要求水源充足，水质无污染，进水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水性能好，面积一般为67～1334 平方米，水深1～1.5 米。进水口、排水口设防逃设施，在池塘一角养殖一些水草如水葫芦，让鱼隐蔽、藏身。有条件的最好在塘基四周用网目为0.2～0.4 厘米的网片围起来，网高80 厘米，底部埋入土中20 厘米，以防蛇、蛙等敌害进入。放养前10 天排干池水，每667 平方米用生石灰80～100 公斤全池泼洒消毒。

鲶鱼养殖:农民所养殖的鲶鱼和塘鲺是一种鱼吗？它们有啥区别吗？

每公顷放养3~5厘米鱼苗45000~60000尾，待鱼苗长到10厘米以上时注满水。用成鱼塘混养，应在草、鲢、鳙鱼的个体长至0.5千克以上，罗非鱼长至100克以上时进行混养，每公顷放养10厘米左右的鱼苗3000~4500尾。藕田或稻田养殖以纯养为好，也可适量混养，在放养前下足基肥，待荷叶较多、禾苗将要封行、水中浮游生物繁殖达到高峰时即放入鱼苗。每公顷放养2.5~3厘米鱼苗30000~45000尾，藕田水深可多放，稻田水浅可少放。鱼苗放养的规格以大为好，要规格一致。成鱼塘中混养埃及塘虱鱼后，不宜再套养草、鲢、鳙鱼苗，但可套养鲮鱼苗。

鲶鱼养殖:农民所养殖的鲶鱼和塘鲺是一种鱼吗？它们有啥区别吗？