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图注是鲸鱼是哺乳动物吗:正在给幼鲸喂奶的虎鲸,图片来自网络
鲸类和我们人类同属于哺乳动物家族是鲸鱼是哺乳动物吗,所以雌鲸也要给新生的鲸鱼宝宝喂奶。就拿大型须鲸为例,一条幼鲸每天要喝掉400升的奶,这样才能保证健康成长。那么问题来了,雌鲸产的奶我们人类能喝吗?答案是肯定的,鲸奶我们人类当然是可以喝的,但是要进行高温杀菌处理才行,就像牛奶一样。
虽然鲸奶我们也能喝是鲸鱼是哺乳动物吗,但是不要指望多好喝。研究人员曾经提取了海豚的奶进行品尝,其中是一股浓浓的鱼腥味,就好像在牛奶之中混合了鱼油、肝油和蓖麻油,那味道真是让人难以下咽。要想提取大型须鲸的奶非常困难,不过估计其味道和海豚奶的味道差不多。
图注是鲸鱼是哺乳动物吗:你以为鲸奶和牛奶一样,那就大错特错了,图片来自网络
鲸奶不仅味道与我们常喝的牛奶不一样是鲸鱼是哺乳动物吗,其状态也是有差别的,牛奶还是液体状态的,而鲸奶是类似牙膏那种半固体状的,为什么会这样呢?因为鲸奶中的脂肪含量特别高,能够超过50%,牛奶的脂肪含量却只有鲸奶脂肪含量的十分之一,也就是5%左右。可以想象到,鲸奶不仅腥,而且会很腻。鉴于鲸奶如此粘稠,我们也不能称为“喝”鲸奶,应该是名副其实的吃鲸奶的。那么问题又来了,鲸奶为什么脂肪含量这么高呢,因为要保证小宝宝的成长,刚出生不久的幼鲸每天要增重90公斤,平均每个小时就要长4.5公斤,这增加的重量都来自于奶中的脂肪。
图注:漂浮在海洋中的鲸奶,图片来自网络
鲸奶虽然能吃,但是非常难吃,想象你吃透着一股鱼腥味的猪大油是什么感觉,估计就和喝鲸奶差不多了。
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