肉牛养殖在当前还是比较赚钱的,特别是一些优秀的肉牛品种,获利的空间会更大,销售上也没有多大的困难澳洲和牛养殖的时间。那么,安格斯牛是不是肉牛优秀的肉牛品种呢?育肥一头安格斯牛,可以带来多少利润呢?
安格斯牛是最优秀的肉牛品种之一安格斯牛在世界上被称为是最高档的肉牛品种之一,具有适应能力强澳洲和牛养殖的时间、生长速度快,养殖周期短、饲料利用率高、肉质好、屠宰出肉率高等特点。
肉质好,屠宰出肉率高澳洲和牛养殖的时间。安格斯牛的胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显,肉的嫩度和风味都很好。因此被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。安格斯牛的屠宰率在60%~65%,比西门塔尔牛的55%~60%要更具有优势。此外,不得不说安格斯牛身上生产的特别肉,即雪花肉,这是一种非常理想的牛肉,价格非常贵,被称为“天价牛肉”,4两重的雪花肉从100~200元/斤到上千元/斤不等。生长速度快。安格斯牛牛犊初生体重50~64斤,成年公牛体重在1600~1800斤,母牛是1000~1200斤。7~8月龄牛犊断奶,体重400斤,拿来育肥日均增重1.4~18斤,一个至少增重42斤。育肥18个月,体重可以达到1156斤。繁殖能力好。安格斯牛产牛犊间隔短,一般为12个月,连产性能好,初生重,难产极少。
安格斯牛的养殖效益安格斯牛的肉质非常优秀澳洲和牛养殖的时间,那么,活牛的价格肯定不低。按照现在肉牛的市场价格13元/斤分析,安格斯牛的市场价格应该不低于这个价格,至少都有15元/斤,1156斤的安格斯牛售价能够达到17340元。而在实际的安格斯牛交易过程之中,主要是论头出售,不少于20000元。如果是自己养殖,自己屠宰出售,收入不下30000元。而一头安格斯牛的养殖成本也就是10000~13000元,毕竟饲料利用率高,获利在5000元/头以上。
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2021年至2023年养牛、养羊市场怎么样?
现在已经是2021年了,目前的牛羊市场行情很乐观,预计2021~2023年养牛养羊仍然能赚到不错的收入,只是风险还是比较高,养殖户一定要做好防范各种风险的意识和思想准备。
我是一个小尾寒羊养殖户,今年羊价高,甚至于达到了历史最高水平,因此大部分老养殖户都赚到了不错的收入,而那些想入行的新手养殖户,都抱着跃跃欲试的心情。这部分新手要想通过养羊赚钱却不是一件容易事,除了羊价市场行情保持稳定这个有利因素之外,养羊技术和经验显得尤为重要。
先来说说现在的羊价吧。我家半圈养半放养的多胎绵羊小尾寒羊,1月龄小公羔能卖到800元以上,1月龄小母羔也能卖到650元以上,成年母羊的价格在1600~2100元,成年公羊价格基本都在2300元以上。这个羊价已经维持了一年有余的时间,在接下来的2021、2022、2023年,羊价保持稳定的可能性比较大,最多也就是稍微下调,但调整幅度应该不是很大。
我邻居是西门塔尔肉牛养殖户,今年的牛价也是一路“高歌猛进”。邻居的西门塔尔肉牛牛犊,5月龄断奶公牛犊价格在1万元左右,5月龄断奶母牛犊也在8000元以上,成年肉牛的价格更是在2万元左右徘徊。如此高的牛价,让邻居在今年大赚一笔,成天开心的合不拢嘴。
不光现在的牛价保持在高位运行,而且未来3年的牛价也大概率保持在稳定的状态。由于我国消费市场对牛肉的需求量比较大,逢年过节还可能出现供不应求的现象,因此养牛的市场前景非常可观,只不过前期需要投入的成本比较高。
养牛和养羊的整体利润还是很不错,它非常符合农村散养户增收的最终目的。我家现在养了30多只小尾寒羊,平时没事的时候我和我二叔会把它们赶到附近的后山放牧,这样就可以最大限度节约养羊成本。因为我家这30多只小尾寒羊中的繁殖母羊占比在20只左右,其余的都是羔羊,所以全年产生的收益并不是很多,大概在3万元左右。目前我有这样的打算:我想把现在的羔羊“卖公留母”,继续扩大繁殖母羊的规模,等明年和后年如果没有特殊情况发生,应该能顶上出门打工的收入。
未来养牛和养羊过程中存在的问题也颇多,别想着搞养殖就一定能赚到钱,其实赔钱的养殖户也不少。要说起赔钱的原因,不外乎价格下跌、销路不畅、家畜生病这三方面。价格大幅度下跌的可能性非常小,销路不畅的问题也容易解决,唯独家畜生病这个大难题,有时候会让养殖户防不胜防。不管养牛还是养羊,总免不了发生牛羊生病这种突发意外,因此“防病工作”成了养殖户的主抓工作。
养殖户对未来养殖市场的前景很关心,因为这些关系到他们的切身利益。牛羊肉价格高、市场需求供不应求、肉类进出口市场收缩、牧草饲料一年比一年贵,这些因素都严重影响了未来三年养牛养羊的市场前景。而这其中既有积极影响,又有消极影响,但只要做好抵御风险的准备,养殖这个行业还是有利可图。
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