宠物兔养殖的现状及前景:山鸡养殖的现状及市场前景如何？

编辑：sqxzgg 时间：2022-05-16 来源：人人爱宠物网

随着我国人民生活水平的不断提高宠物兔养殖的现状及前景，传统的饮食观念发生了质

的变化，“求新求鲜”、野味食品已成为现代饮食时尚宠物兔养殖的现状及前景。山鸡项目可

称得上特种养殖行业中的“常青树”宠物兔养殖的现状及前景。自20世纪80年代人工养殖山

鸡以来，销售行情一直较好，没有出现如家猪宠物兔养殖的现状及前景、家鸡价格一样的波

浪起伏宠物兔养殖的现状及前景。

山鸡养殖在我国已经有20多年的时间，在我国各地特别是城

市、沿海地区、香港、澳门等地已经形成了一股吃山鸡的消费习惯

和潮流。山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，在我国，人们一直把山鸡作

为高档菜肴，深受市场青睐。山鸡越来越多地成为饭店、宾馆菜单

上的佳肴。
而且由于山鸡售价不高，即使是一般的乡镇、县城都完

全消费得起，因此，具有巨大的市场潜力。

目前，国内山鸡的缺口巨大，据统计，仅广东、福建、上海

等沿海地区年需求量就达5000万只，而全国实际供应量不到600

万只。因此，目前人工养殖山鸡仍具有巨大的市场空间和经济

效益。

山鸡肉质细嫩鲜美，深受市场青睐，市场缺口巨大，而

且由于山鸡售价不高，即使是一般的乡镇、县城都完全消费

得起，具有巨大的市场潜力和市场空间。

鹌鹑养殖的现状及市场前景如何？

  都有以下几点：(1) 养殖现状虽然我国饲养鹌鹑的时间不长，但到目前为止，不仅引入了新的蛋用、肉用型鹌鹑品种，还建立了专门的种鹌鹑生产基地，养殖户也迅速发展起来，饲养量己占全世界的1/5,已成为世界第一养鹑大国。鹌鹑产品除供应高档酒店、饭店外，还被加工成罐头、松花皮蛋等，颇受消费者的喜爱。
  我国鹌鹑养殖业经过几十年的发展，目前，鹌鹑饲养量已达2亿（有资料显示达3。5亿）只左右，不仅在数量上有了空前的发展，品种类别也呈现多元化。其中，蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑等；肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鸫和莎维麦脱肉鹑等。
  (2) 市场前景由于鹌鹁属于生长快，适应性强，成熟早，产蛋多，耗料少，生长周期短的特种经济禽类，具有投资规模小、产值高、易饲养、投资少、资金周转快和经济效益高等特点，具有强大的生命力和广阔的发展前景，因此，人工饲养鹌鹑具有长远的经济效益，是养殖户致富的一个好项目。
  鹌鹑具有较高的食用、药用和经济价值，其适应性强、耐粗饲、耗料少、易饲养，是一项投资规模小、产值高、资金周转快的产业。因此，市场潜力巨大，市场空间广阔。

野鸭养殖的现状及市场前景如何？

  我国是野鸭养殖最早的国家之一，目前，在江苏、安徽、江西、广州、上海、北京、成都、南昌等省市，野鸭养殖已初成规模，形成了以繁殖、饲养、加工为一体的产业链。野鸭的肉质鲜美细嫩，蛋白质含量高，具有很高的营养价值，为野味中的上品，国内市场需求量大。同时，我国的野鸭产品在国际上享有盛名，受到国外消费者欢迎。
  国外市场上，野鸭及产品的销售量呈上升趋势。目前，虽然受市场波动的影响普通肉鸭的价格，而涨落无常，但是野鸭国内外市场需求较大，市场前景看好。如饲养一批野鸭1000只，鸭苗按3元/只，料肉比为2。8 : 1,活鸭按市价9元/kg计算，则饲养80d，养殖户投入成本约为7600元，可获利润5400元。
  由此可见，在国内外野鸭及产品的需求不断增长的形势下，野鸭养殖的市场前景广阔。野鸭养殖在我国大部分地区都有分布，已形成以繁殖、飼养、加工为一体的产业链。国内外市场需求较大，并且价格受市场影响相对于家鸭小，利润高，市场前景广阔。

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